วันฉลองคริสเตียนตามประเพณีก่อนเริ่มเข้าพรรษาในวันพุธรับแอชมีการเฉลิมฉลองเป็นโอกาสที่จะกินให้ดีก่อน 40 วันของการเสียสละในช่วงก่อนถึงเทศกาลอีสเตอร์ Shrove Tuesday ซึ่งตรงกับวันที่ 1 มีนาคมของปีนี้ ก็เป็นข้อแก้ตัวที่ดีเช่นกัน ราวกับว่ามีความจำเป็น ในการกินแพนเค้ก โดยปกติแล้วจะรวมเนยกับไข่ อาหารที่อุดมด้วยคุณค่าซึ่งในอดีตเคยละทิ้งสำหรับฤดูกาลแห่งการไตร่ตรอง นั่นยังอธิบายด้วยว่าทำไมในสหรัฐอเมริกา Shrove Tuesday จึงเป็นที่รู้จักในชื่อ Mardi Gras หรือ…